Каша гречневая с грибами

Простой рецепт каши гречневой с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 76 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 76 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Каши

Ингредиенты на три порции

• Крупа гречневая - 1 стакан
• Вода - 2 стакана
• Шампиньоны - 200-300 г
• Лук репчатый - 1-2 шт.
• Растительное масло
• Соль
• Перец

Пошаговое приготовление

1. Как варить гречневую кашу с грибами: Гречневую крупу перебрать, поместить в кастрюлю, промыть и залить 2-мя стаканами холодной воды. Сразу посолить и налить растительное масло. Довести до кипения. Кастрюлю накрыть крышкой и варить на маленьком огне до выкипания жидкости ~25-30 минут.
2. Пока варится каша, приготовить грибы. Грибы помыть, нарезать. Почистить и нарезать лук. Обжарить грибы на растительном масле в сковороде. Потом добавить лук и тушить все вместе. Посолить и поперчить. Можно добавить пару ложек постного майонеза.
3. Готовую кашу насыпать в тарелку, сверху насыпать наши грибочки. Подаю гречневую кашу с грибами со свежим помидором. Приятного аппетита!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!