пирог Сытный

Очень простой рецепт пирога Сытного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 49 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 49 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пироги

Ингредиенты на восемь порций

• Для теста:
• мука 500 гр, сметана 200 гр, яйца 2 шт, сахар 1 ст. ложка, маргарин 2 ст. ложки, щепотка соли, желток. Начинка:филе рыбы 400 гр(у меня судак был), картофель 300 гр, лук 2 шт, чуть молока(для пюре), масло 2 ст. ложки, соль, перец по - вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Отварить картофель и сделать пюре(соответственно добавив туда молоко, масло и обжаренный лук)Рыбку мелко порезать, посолить, поперчить
2. Теперь приготовить тесто и разделить его на две равные части, каждую раскатать в лепёшку
3. На смазанную формочку выложить первую лепёшку, на неё пюре(разравнять), затем слой рыбы
4. Закрыть всё второй лепёшкой, защипить по краям и смазать желтком
5. Ножиком сделать проколы для выхода пара
6. Выпекатьпри 200 гр, минут 30. Приятного аппетита!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать