Вегетарианский шашлык

Несложный рецепт вегетарианского шашлыка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 107 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 107 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• на 4 порции:4 больших шампиньона
• 4 кусочка сладкого перца(желательно разного цвета)
• 3-4 ст. л. масла
• 4 кусочка цуккини
• 2 небольших початка маринованной кукурузы
• 4 кусочка маленького баклажана
• 1 маленькая головка репчатого лука(порезать)
• 2 маленьких помидора(чери)
• несколько кусочков брынзы
• 2-3 зубчика чеснока
• приправа.

Пошаговое приготовление

1. Чеснок измельчить, смешать с приправой, добавить масло
2. Полученную массу хорошенько перемешать и намазать ей овощи
3. Все инградиенты:шампиньоны, брынзу, помидоры, кусочки перца, цуккини, баклажаны надеть на шампуры, уложить на гриле и запекать
4. Отдельно уложить початки кукурузы(ее лучше запекать в фольге, чтобы непригорела). Запекать овощи пока не подрумянятся
5. Но БРЫНЗА не должна растаять!После этого шашлыки завернуть в фольгу и опять уложить на гриль на несколько минут
6. Подавать горячими с хлебом или отваренным рассыпчатым рисом.

 

@Koiaxvjaa, умничка!
Какой аппетитный рецептик вегетарианского шашлыка сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу