Несложный рецепт жаркого по-гусарски (старинный рецепт) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 323 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 323 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порцийговядина 67-1 кгвода 62-0,1 ллимон (сок)33-0,5 шт.масло 35-4 ст. ложкилук 33-4 шт.мука 50-1 ст. ложкахлеб ёрный 81-30 гжелток 6-1 шт.перец ёрный по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеКусок отбить, соком, из, и примерно 1 ч холодное.Мясо мукой обжарить масле. влить кипятка, крышкой тушить 45. Когда будет готово, дать остыть сделать нем надрезы. в заранее фарш. образовавшемуся добавить и кольцами.Когда станет, влить воду, мясо, крышкой тушить 35—40 мин. целым выложить блюдо. куски порции.Приготовление : лук нарезать, до в (не ). Добавить черный, соль перец вкусу, и остудить. этого желток все перемешать.