Манты из кислого теста

Несложный рецепт мантов из кислого теста домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• мука пшеничная 100 г
• дрожжи 2 г
• баранина 168 г
• лук репчатый 77 г
• перец 0,5 г
• масло растительное 5 г
• для сантана:
• бульон мясокостный 20 г
• уксус 3% 10 г
• масло 3 г

Пошаговое приготовление

1. Из муки, дрожжей, сахара, воды с добавлением соли замешивают крутое тесто.
2. Затем раскатывают его кружочками, подпыляя мукой.
3. В остальном приготовление см. рецепт Манты с бараниной. Манты из дрожжевого теста более объемны по виду и сочнее по вкусу.

 

рецепт весьма кстати!