Брускетта – разновидность горячих итальянских бутербродов. Попробуйте приготовить бручетту с абрикосовым джемом, миндалем и расплавленным французским сыром Бри.Количество порций: 20Простой рецепт брускетты с абрикосом, миндалем и сыром итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 20 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Бутерброды, ЗакускиИнгредиенты на двадцать порцийбагет — 1 Штукаоливкового масла — 3 Ст. ложкизубчика чеснока — 4 Штукисвежего розмарина — 1 Чайная ложкаабрикосового джема — 240 Граммизмельченной лимонной цедры — 1/1, Чайных ложкисыра Бри — 240 Граммизмельченного миндаля — 1/1, СтаканаПошаговое приготовлениеНарезать хлеб по диагонали ломтиками толщиной чуть больше сантиметра. Смешать оливковое масло, чеснок и розмарин и смазать смесью одну сторону каждого ломтика хлеба. Выложить ломтики на гриль и обжаривать на среднем огне в течение 5 минут до хрустящей корочки и светло - коричневого цвета, переворачивая один раз.Смешать абрикосовый джем и цедру лимона. Выложить смесь на смазанную сторону каждого хлебного ломтика. Выложить сверху сыр и миндаль. Обжаривать на гриле около 3 минут, пока сыр не начнет плавиться. Подавать бутерброды теплыми.
