Открытые слоеные пирожки с луком, рикоттой и чедером

Простой рецепт открытых слоеных пирожков с луком, рикоттой и чедером средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• Готовое слоеное тесто — 6 прямоугольников 6 х5 см
• Фиолетовый лук — 2 шт
• Бальзамико — 1 ст л
• Соль, перец, сахар — по вкусу
• Сыр рикотта — 6 десертных ложек
• Натертый чедер — 6 ч л с верхом
• Оливковое масло для тушения лука
• Яичный желток для смазывания
• Песто — 2 ст л

Пошаговое приготовление

1. Нарезать лук полукольцами и потушить в оливковом масле, чтобы не подгорел, минут 5
2. Влить бальзамико, добавить соль, перец и щепотку сахара, протушить до выпаривания влаги. Остудить
3. Смочить противень водой или выложить противень бумагой для выпечки
4. Выложить тесто. ножом прорезать тесто не доходя по 1 см до края
5. Выложить на тесто в середину песто,
6. затем лук
7. рикотту посыпать чедером
8. Разогреть духовку на 220
9. 10, Смазать края желтком и выпекать 15 минут

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить открытые слоеные пирожки с луком, рикоттой и чедером

 

Рецепт открытых слоеных пирожков с луком, рикоттой и чедером понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Я тоже обожаю открытые слоеные пирожки с луком, рикоттой и чедером
но сама делала только один раз.