Яичница-болтунья с помидорами и колбасой

Простой рецепт яичница-болтуньи с помидорами и колбасой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• яйца 4-5 шт.
• помидоры 2 шт.
• колбаса вареная 100 г
• масло сливочное по вкусу
• или сало по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В разогретой сковороде растопить сливочное масло или сало, положить нарезанную мелкими кубиками колбасу и обжарить ее со всех сторон.
2. После этого добавить нарезанные тонкими ломтиками помидоры и подержать на огне до тех пор, пока они не станут мягкими.
3. Смесь на сковороде перемешать.
4. Яйца взбить с солью и вылить их на сковороду.
5. Накрыть крышкой и выдержать 1-2 мин.
6. После этого яичницу перевернуть и довести до готовности.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!