Простой рецепт пирожного Картошка с коньяком русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 249 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 249 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на десять порцийРецепт пирожного «Картошка» с коньяком.300 г ванильного печенья100 г сливочного масла1 стакан молока3/3, стакана сахара2 ст. ложки коньяка2 ст. ложки какаоПошаговое приготовлениеПеченье пропустить через мясорубку или измельчить на терке.В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить сахар и молоко. Держать на маленьком огне до растворения сахара. Затем добавить какао.Тщательно перемешать и добавить коньяк.Затем смешать горячую массу с измельченным печеньем, перемешать, чтобы не было комков, и поставить в холод на 1 час.Из остывшей массы сформировать шарики «картошку». Готовую «картошку» украсить тертым шоколадом, орешками.
