Проще не значит хуже - попробуй, это вкусно!мне в таком виде понравился больше, может потому, что я не очень люблю рецепты с алкоголем (классический болоньезе идет с вином), даже если и немного для вкусаНесложный рецепт соуса Болоньезе упрощенный домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на пять порцийФарш мясной 500 грПомидоры 400 грЛук репчатый 1 шт.Сливки жирные (или сметана) 2 стол. л.Чеснок 2 зубч.Растительное масло (для обжарки) 2 стол. л.Соль по вкусуПерец по вкусуЗелень по вкусуЛавровый лист по вкусуПошаговое приготовлениеЛук мелко нарезать и слегка обжарить.Добавить фарш, как можно мельче измельчить и обжарить. Посолить и поперчить.Добавить помидоры (я покупала уже резанные в томате), раздавленный чеснок и довести до кипения.Налить сливки или сметану и еще раз довести до кипения.Соус готов!
