ПИРОГ ИЗ МАНКИ И РИККОТТЫ

Несложный рецепт пИРОГА ИЗ МАНКИ И РИККОТТЫ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 201 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 201 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Основание из готового бисквита
• Начинка
• 3 яйца
• 120-150 гр сахара
• банка сыра риккотта
• лимонная цедра и сок двух лимонов (у меня были лимоны провернутые с сахаром, взяла пару ложек)
• 4 ложки манки
• Покрытие
• 250 мл сливок
• 2 ложки сахара

Пошаговое приготовление

1. Все просто и быстро.
2. Готовый бисквит кладем на дно формы для выпечки. Можно сделать корж из молотого печенья с маслом и сахаром, но я больше люблю бисквит.
3. На корж выливаем начинку, которую делаем из желтков, сахара, риккотты, лимонов, манки. Белки взбиваем и добавляем к остальным ингредиентам. Выпекаем в разогретой духовке 30-40 минут при 170-180 градусах.
4. Для покрытия сливки смешиваем с сахаром, выливаем на готовый пирог и на 10 мин в духовку.
5. Остудить и подать.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик пирога из манки и риккотты в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.