Простой рецепт рассыпчатой каши из кукурузной крупы и тыквы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 170 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КашиИнгредиенты на одиннадцать порций400 г крупа кукурузная( у меня белый сорт)2 куриные грудинки300 г тыквы1 крупный лук репчатыйчесноккрасный и черный перец, мускат. орех,50 мл. раст масло50 г. сл маслазелень(по желанию)кинза, укроп, эстрагонПошаговое приготовлениеЗамочить крупу в воде на час, промыть в проточной водой и ставить на огон воду лить из расчета 1/1, ,1 част крупы, 3 части воды та как кукурузная крупа впитывает много воды, я варила около 30 минут, , Снять с огня перелиь в сито и промыть холодной водой, так как в кукурузе много крахмалаОставить на сторонке, Грудки курици порезать на тонкие пласты пожарить на раст. масле, после того как подрумянятса с обеих сторон снять с огняЛук мелко порезать пожарить в той кастрюле что и курицаПосле того как лук подрумянится добавит тертую тыкву пожарить добавить приправы, чеснок мелко порезанный, закрыть крышку и потушить на мелком огне 10 минутДобавить крупу, курицу перемешать положить на кашу сл. масло закрыть кастрюлю, потомить 15-20 минут на очень мелком огнеОтключить огонь добавить в кашу порезанную зелен, перемешать.Этим летом я отдыхала в Батуми и из тамошнего рынка купила кукурузную крупу, у них считаетса что белый сорт лутче и вкуснее, купила забыла о ней, до недавних пор. Думала что можно приготовить и наконец придумала)))))))), результат перед вами, мне очень понравилось моей дочке тоже, засчет промывания каша получился как плов. Таким способом я думаю можно приготовить из разных круп.
Доброго! Сегодня приготовила рассыпчатую кашу из кукурузной крупы и тыквы по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
