Веганское мороженое

В летний период многие готовят домашнее мороженое с ягодами. На одном из сайтов я нашла интересный рецепт замороженного десерта. Эксперимент мне понравился. Сладость мороженому передают спелые бананы, а смородина — яркий цвет и кислинку. А вот рисовая масса придаст нежность мороженому. Нет ощущения вкуса фруктовых ледышек.

Важно правильно подготовить рисовую крупу — промыть, просушить, измельчить и уварить до получения нежной рисовой массы. Если вам понравился рецепт веганского мороженого, приготовьте такой десерт.

Очень простой рецепт веганского мороженого восточной кухни. Пошаговый рецепт восточной кухни с фото для приготовления дома за 4 часа. Содержит всего 166 килокалорий.

• Время подготовки: 4 часа
• Время приготовления: 4 часа
• Количество калории: 166 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Пост, десерт

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Восточная кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на восемь порций

• Бананы 2 шт.
• Рис круглозернистый 100 г
• Смородина чёрная свежая 200 г

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить веганское мороженое, нужно взять спелые бананы, смородину и рис.
2. Рис замочить на 4 часа. Потом промыть его в 7 водах.
3. Просушить.
4. Измельчить крупу.
5. Залить молотую крупу водой. Уварить рис до мягкости, помешивая.
6. Бананы и смородину пюрировать.
7. Рисовую массу остудить. Пюрировать.
8. Смешать рисовую массу с бананово - смородиновым пюре.
9. Заморозим фруктовую массу в качественной посуде. Разложить массу в формочки. Поставить в морозильную камеру на 3-4 часа.
10. Формочки с мороженым достать из морозилки. Подержать под струёй горячей воды 10-20 секунд. Подавать мороженое на десерт.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

k_yarina, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Веганское мороженое готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.