Непростой рецепт творожных рогаликов с абрикосовой начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 56 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 56 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииДля теста:2 стакана муки1/1, ч. л. цоли200 г холодного масла или маргарина200 г творогаНачинка:200 г кураги1/1, стакана воды для варки1/1, стакана сахараПрисыпка:3/3, стакана любых орехов1/1, стакана сахара1 взбитое яйцоПошаговое приготовлениеПриготовление теста: в миске смешать муку и соль, порубить масло или маргарин. Добавить творог, всё хорошо перемешать, замесить тесто и убрать в холодильник на несколько часов или на ночь (тесто тогда лучше раскатывается).Для начинки: на медленном огна варить абрикосы минут 15-20, охладить и пюрировать в блендере, добавить сахар.Для присыпки: смешать мелко нарезанные орехи с сахаром. Сформированные рогалики смазать яйцом и посыпать ореховой смесью.Выпекать при 190°С примерно 20-25 минут до золотистого цвета.Разделка теста: расделила тесто на 6 частей, каждую часть раскатала тонко в круг, разрезала на 8 сегментов, на широкую часть начинку и скручиваем к центру.Я рогалики смазала только яйцом, я не очень люблю посыпанные, но это дело вкуса.
