Вешенки в сметане

Вешенки - грибы не слишком популярные, но очень вкусные. Если готовите их впервые, рекомендую попробовать приготовить вешенки в сметане - это очень просто, но блюдо получается отличным.

Количество порций: 6

Простой рецепт вешенок в сметане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 дн 16 ч. Содержит всего 146 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 дн 16 ч
• Количество калории: 146 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Вешенки — 1 Килограмм
• Лук — 2-3 Штук
• Сметана — 400 Грамм
• Соль — 1 По вкусу
• Черный перец молотый — 1 По вкусу
• Лавровый лист — 1-2 Штук
• Масло растительное — 2 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Рассказываю, как приготовить вешенки в сметане:
2. Нарезаем мелко лук и обжариваем на сковородке с подсолнечным маслом около 6-7 минут на среднем огне.
3. Нарезаем небольшими кусочками грибы и также обжариваем их на масле (достаточно пары минут).
4. В форму для запекания выкладываем лук ровным слоем, а затем грибы.
5. Добавляем специи по вкусу и лавровый лист.
6. Сверху поливаем сметаной и снова выкладываем слоями лук и грибы.
7. Ставим вешенки в духовку, разогретую до 200 градусов.
8. Оставляем на 40-50 минут.
9. Блюдо готово! Можно доставать из духовки!
10. Вот такой вот простой рецепт вешенок в сметане. По своему личному опыту могу сказать, что с этим блюдом прекрасно сочетается картошка. Как по мне, вешенки в сметане, поданные с гарниром из картофеля - полноценный обед или ужин без мяса. Приятного аппетита!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Мы тоже недавно первый раз делали вешенок в сметане. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - akmanova83 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.