Блины с припеком

Непростой рецепт блинов с припеком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 117 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 117 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на три порции

• 200 г муки
• щепотка соли
• 1,5 ст. л. сахара
• 2 яйца
• 400 мл молока
• 150 мл воды
• 2 ст. л. растительного масла
• Для припека:
• 1 большая репчатая луковица
• 1 пучок зеленого лука
• 1 большая морковка
• 50 г сухих белых грибов
• 1 ст. л. муки
• растительное масло для обжаривания
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Муку просеять с солью. В большой миске смешать молоко с водой, сахаром и яйцами. Всыпать муку.
2. С помощью блендера вымешивать тесто, пока оно не станет абсолютно однородным. Продолжая вымешивать, добавить масло. Оставить в теплом месте на 30 мин.
3. Приготовить блины с луковым припеком. Репчатый лук очистить и измельчить в блендере. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками. Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла. Обжарить репчатый и зеленый лук, 4 мин.
4. Влить в сковороду с луком полполовника теста. Готовить 1 мин. Перевернуть, готовить еще 30 сек. Переложить на блюдо.
5. Приготовить блины с морковным припеком. Морковь очистить и измельчить в блендере. Обжарить морковь в 1 ст. л. масла, 4 мин. Влить половину маленького половника теста и готовить, как описано выше.
6. Приготовить блины с грибным припеком. Грибы вымыть, отварить в кипящей воде, 3 мин. Отбросить на дуршлаг, остудить. Нарезать грибы небольшими кусочками в блендере и обжарить в 1 ст. л. масла, 3 мин. Добавить муку, перемешать, влить тесто и готовить, как описано выше.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Доброго!
Сегодня приготовила блины с припеком по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

@Etzefmv, очень интересный вариант блинов с припеком.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать блины с припеком, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.