торт ПЧЕЛКА

Простой рецепт торта ПЧЕЛКА домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 85 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 85 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• 3 яйца
• 1 стакан сахарного песка
• 3 столовые ложки размягченного сливочного масла.
• 3 столовые ложки меда
• 1 чайная ложка соды
• 400 г муки.
• Для крема:
• 50 г сметаны
• 1 стакан сахарного песка или пудры

Пошаговое приготовление

1. Взбить миксером яйца с сахаром. Добавить масло и снова взбить.
2. В кастрюльку положить мед, поставить на слабый огонь. Когда мед начнет закипать добавить соду, и подержать на огне, непрерывно помешивая, пока образовавшаяся пена не станет золотого цвета.
3. Соединить яичную смесь с медовой.
4. Всыпать муку.
5. Выпекать при t около 200 градусов, пока тесто не перестанет прилипать к зубочистке, при прокалывании коржа. (в зависимости от толщины коржа от 20 до 40 минут, лучше выпекать коржи толщиной не более 1. 5 см. )
6. Охладить коржи и промазать кремом из взбитой сметаны и сахарным песком или сахарной пудрой)
7. Дать постоять тортику часа 2 /для пропитки/.

 

@alinam, спасибо за рецепт торта пчелка! Обязательно приготовлю