Роти

Знаменитая индийская лепёшка Роти отлично подходит к первым блюдам, к супам. Также можете завернуть или намазать сверху любой салат. Вкусно и просто. Рецепт роти - для вас.

Я подготовила пошаговый рецепт роти с фото специально для вас. Индийская кухня — моя любимая. И ни один обед не обходится без роти. Печь эти сытные и островатые лепёшки очень просто. Перчик чили вызывает больший аппетит, благодаря чему вы быстрее насытитесь. Наслаждайтесь прекрасными восточными блюдами.

Количество порций: 3-4

Очень простой рецепт ротей индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 284 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 284 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Хлеб
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Мука — 1 Стакан
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Порошок Чили перца — 0,5 Чайных ложки
• Соль — 0,5-1 Чайных ложки
• Тёплая вода — 1 Стакан

Пошаговое приготовление

1. Смешайте муку, соль и порошок чили, добавьте растительного масла.
2. Затем воды. Замесите тесто.
3. Подержите тесто в тёплом месте около часа.
4. После разделите тесто на несколько шариков одинаковой величины.
5. Раскатайте лепёшки. Толщиной в 1 см. Обжарьте роти на сухой сковороде. Растительного масла, замешанного в тесто, хватит, чтобы роти не прилипали ко дну сковороды.
6. Готовые роти можете подавать горячими и холодными.