Сибас с брокколи и шпинатом

Простой рецепт сибаса с брокколи и шпинатом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 310 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 310 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Сибас 2 шт. по 300 гр
• Лимон
• Шпинат 200 гр
• Лук - репка 1 маленькая головка
• Брокколи 400 гр
• Масло сливочное 50 гр
• Сливки 1 ст. л.
• Мускатный орех ½ ч. л.
• Соль, перец, суммини

Пошаговое приготовление

1. Рыбу почистить и удалить жабры.
2. Сделать неглубокие надрезы с одной стороны.
3. Сбрызнуть рыбу соком лимона, натереть солью, перцем и суммини – оставить мариноваться на 15 минут.
4. Духовку разогреть до 200 градусов и запекать рыбу в течении 20 минут. После 10 минут запекания смазать рыбу маленьким кусочком сливочного масла.
5. Брокколи разобрать на соцветия и отварить в течении 5 минут, воду слить и добавить к капусте масло.
6. На сковороде на СЛИВОЧНОМ масле обжарить мелко порубленный лук и сразу добавить мускатный орех, обжаривать еще несколько секунд. Лук станет коричневым.
7. Теперь выкладываем шпинат к луку, соль, перец и обжариваем еще 5 минут. В самом конце добавляем сливки и прогреваем.
8. Рыбу выкладываем на тарелку и гарнируем брокколи со шпинатом.
9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

@yu_lera, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сибас с брокколи и шпинатом по этому простому рецептику.

 

Готовила вчера сибаса с брокколи и шпинатом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!