Необыкновенно простое, но изысканное блюдо из рисовой лапши с грибами и сладким перцем в азиатском стиле, особый вкус которому придает кокосовое молоко и чили перец.Несложный рецепт рисовой лапши с овощами в азиатском стиле азиатской кухни. Пошаговый рецепт азиатской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 102 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 102 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: 3 часаСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Азиатская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на десять порцийРисовая лапша 300 гБолгарский перец желтый 1 шт.Болгарский перец красный 1 шт.Грибы шиитаке сушеные 25 гКокосовое молоко 200 млЛайм 1/1, шт.Чеснок 1 зубчикОстрый красный перец 1 шт.Соевый соус 1 ст. л.Масло кунжутное (можно оливковое) по необходимостиСоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеГрибы замочить в горячей воде на 20 минут.Перцы нарезать тонкими полосками и обжарить вместе с грибами на кунжутном масле 10-15 минут. Посолить и поперчить.Добавить кокосовое молоко, выдавленный зубчик чеснока, соевый соус, сок половины лайма и острый перец (целиком). Все тщательно перемешать и готовить еще 5 минут.Отварить рисовую лапшу в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке, а затем откинуть на дуршлаг.Удалить острый перец, выложить в сковороду к овощам рисовую лапшу, тщательно перемешать и подавать.
