Простой рецепт кролика в сметане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 2 часов. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииМясо кролика 1.5 кг.Лимонный сок 3 ст. ложкПерец черный молотый 1 ч. ложкСметана 4 ст. ложкУкроп сушеный 1 ч. ложкПоваренная соль по вкусуЧеснок 0.5 шт.Подсолнечное масло 1 ст. ложкПошаговое приготовлениеМясо кролика порезать, сложить в кастрюлю, а лучше в казан, сбрызнуть лимонным соком,хорошенько поперчить и слегка обжарить на подсолнечном масле.Влить пару стаканов воды и тушить на небольшом огне около 1,5 часов. По мере выкипания воду можно понемногу добавлять.Потом положить мелко порезанный чеснок,4-5 столовых ложек сметаны и посыпать сушеным укропом. Посолить и тушить под закрытой крышкой еще примерно 5-7 минут.Если все делать правильно, то мясо кролика будет очень нежным, вкусным и полезным. Готовое блюдо подавать с любым гарниром. Приятного всем аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила кролика в сметане по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Кролик в сметане по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
