Овощи, фаршированные сыром

Несложный рецепт овощей, фаршированных сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 330 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 330 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Овощи

Ингредиенты на шесть порций

• Помидоры12 шт
• Баклажаны6 шт
• Кабачки (круглые) 6 шт
• Лук (маленький) 12 луковиц
• Перец болгарский6 шт
• Базилик1 пучок
• Сыр Рикотта400 г
• Масло оливковое3 ст. л.
• Лимонный сок1 ст. л.
• Соль
• Перец

Пошаговое приготовление

1. Срежьте верх с помидоров, удалите мякоть, переверните и дайте обсохнуть на бумажном полотенце. Кабачки и баклажаны разрежьте пополам и выньте немного мякоти. Перец разрежьте пополам, удалите семечки. Слегка посолите овощи и выложите в корзину пароварки. Готовьте 10 мин Выложите на бумажное полотенце. Базилик вымойте, нарежьте листики.
2. Сыр разомните вилкой, добавьте оливковое масло и лимонный сок. Посолите, поперчите и добавьте базилик. Полученной смесью заполните овощи.
3. От редактора: такой же начинкой вы можете нафаршировать крупный редис или огурцы.
4. Еще больше рецептов в разделе на

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!