Несложный рецепт рулета «Макового» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 308 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 308 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийДля теста:мука 500 гмасло растительное 100 гяйца 3 шт.соль 5 гмак 200 гмёд 50 гванилин 1 гизюм 150 гпудра сахарная по вкусуПошаговое приготовлениеВ просеянную муку добавьте соль, яйца, масло, немного теплой воды и хорошо вымешивайте до образования однородной массы, пока она не перестанет прилипать к рукам. Тесто посыпьте мукой и дайте отстояться 25-30 минут.После чего разделите его на 2 равные части, раскатайте два тонких пласта. Смажьте их растительным маслом, на один выложите начинку из мака, накройте вторым пластом, а сверху выложите измельченный изюм.Сверните рулет, смажьте его взбитым яйцом и пеките в горячей духовке 40-50 минут. В разрезе должны быть видны разнородные слои начинки. Готовый рулет посыпьте сахарной пудрой.Приготовление начинки: мак промойте несколько раз теплой водой, всыпьте в кипящую воду и варите в течение 15 минут. Готовый мак откиньте на сито, затем два раза пропустите через мясорубку. Мед подогрейте, перемешайте с ванилином, добавьте в мак и еще раз хорошо все перемешайте. Изюм промойте, подсушите, затем измельчите или пропустите через мясорубку.
