Поча

Простой рецепт почи турецкой кухни. Пошаговый рецепт турецкой кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 244 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 244 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• 1 стакан молока
• 1 турецкий чайный стакан растительного масла
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки сухих дрожжей
• 100 грамм размягчённого маргарина
• 1/1, стакана тёплой воды,
• 1 ложка сахара
• мука

Пошаговое приготовление

1. В стакане тёплой воды размягчить сахар и дрожжи
2. Затем добавить все остальные ингридиенты, кроме муки, она добавляется в последнюю очередь
3. Отделить белок от желтка, нам пригодиться только белок в тесте
4. Хорошо вымешать
5. Добавить муку
6. Полученную массу накрыть чем - то и оставить подниматься и доходить. когда тесто полностью готово будет разделить на несколько частей, каждую из них раскатать, нарзать на кружки. на один подложить начинку и другим кружочком закрыть
7. Наичнка может быть разная. творог, сыр белый Фета с петрушкой и все то на что хватит Вашие фантазии
8. Сверху обмазать яичным желтком и выпекать на среднем огне.

Тесто должно быть на ощупь очень нежное как мочка уха.