Простой рецепт баразека круглого турецкой кухни. Пошаговый рецепт турецкой кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 711 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 711 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порциймука – 1 кг30 г сухого молока30 мл сахарного сиропа0,5 кг кунжута250 г манки0,5 кг сахара600 г топленого маслаПошаговое приготовлениеСмешать манку, муку и сухое молоко.Добавить размягченное масло, тщательно перемешать. Добавить в тестосахар и стакан воды, перемешать. Оставить тесто на полчаса. Затем раскатать колбаски толщиной в большой палец и порезать их на кусочки длиной 1 см.Полученные кружочки одной стороной обмакнуть, надавливая, в мелко рубленные фисташки, а другой – в смешанный с сиропом кунжут.Выпекать в духовке при 250˚ C минут 15–20.
