Непростой рецепт кАЯ ПХАТ МЕТ МА-МУАНГ ХИМПХАН (курица с кешью) тайской кухни. Пошаговый рецепт тайской кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 287 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийФиле куриное – 500 гОрехи кешью – 150 гПерец чили – 2 шт.Перец красный болгарский – 1 шт.Масло растительное – 2 ст. л.Соус соевый – 3 ст. л.Соус устричный – 3 ст. л.Крахмал кукурузный 1 ч. л.Сахар коричневый – 1 ч. л.Лук зеленый – 3 стебляЧеснок – 2 зубчикаВода – 75 млПошаговое приготовлениеПодготовим все ингредиенты, блюдо готовится очень быстро!Рис Индика белый длиннозерный отварить согласно инструкции.Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.Болгарский перец и перец чили очистить от семян, нарезать.Стебли лука нарезать по диагонали.Чеснок измельчить.Куриное филе вымыть - высушить бумажным полотенцем, нарезать небольшими кусочками.В воке разогреть растительное масло, обжарить чили и чеснок (1 мин. ).Добавить курицу, жарить, помешивая, еще 3 мин.Положить в вок сладкий перец, влить воду, готовить на высоком огне 4 мин.Добавить оба вида соуса, сахар, крахмал, кешью, зеленый лук, жарить еще 2 мин.Подавать с рисом!Еще одно очень вкусное и сытное тайское блюдо! Готовится очень быстро! Приглашаю на трапезу Светлану (diana1616)! Угощайся!
