Томатный соус для равиоли

Простой рецепт томатного соуса для равиоли домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 355 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 355 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Соль по вкусу
• Сливочное масло 25 г
• Сыр грюйер 100 г
• Сахар 1 чайная ложка
• Помидоры 1,5 кг
• Репчатый лук 50 г
• Подсолнечное масло 3 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Мелко покрошите лук. Помидоры очистите от кожи и порежьте кубиками. Сыр нужно натереть.
2. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде, добавьте лук и готовьте на медленном огне 5 минут, пока он не станет мягким. Добавьте помидоры и жарьте, раздавливая их лопаточкой, еще 10 минут. Дайте смеси немного остыть, потом переложите в блендер и сделайте пюре. Добавьте сахар и щепотку соли.
3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите немного соуса в огнеупорную посуду, посыпьте половиной сыра. Поверх сыра уложите равиоли и залейте оставшимся соусом. Снова посыпьте сыром и кусочками сливочного масла. Пеките 20-30 минут, пока они не станут золотисто - коричневыми.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

@k_tasya, спасибо за рецепт! Очень люблю томатный соус для равиоли!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

отличная тема уже в закладке.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня