Филе жареного лосося и судака с овощами под пикантным соусом

Непростой рецепт филе жареного лосося и судака с овощами под пикантным соусом японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 187 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 187 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Японская кухня

Ингредиенты на одну порцию

• Филе лосося 70 г
• Филе судака 70 г
• Сладкий перец 15 г
• Стебель сельдерея 10 г
• Помидоры 20 г
• Репчатый лук 20 головок
• Соевый соус 10 мл
• Кисло - сладкий соус 20 г
• Мука для темпуры 30 г
• Лимоны 20 штук
• Специи по вкусу
• Розмарин 5 штук

Пошаговое приготовление

1. Для начала подготовить филе (судака и семги). Для этого нарезать кубиками примерно 5 на 5. Затем запанировать в муке (желательно темпурной) и обжарить во фритюре при 180 градусах.
2. Параллельно подготовить овощи и обжарить их на сковородке. Готовое обжаренное филе добавить в сковороду и обжарить около 2 минут. Добавить кисло - сладкий соус Папричи, соевый соус. Вуаля! Блюдо готово. Украшаем 2-мя дольками лимона и веточкой свежего розмарина.

Приятного аппетита!

 

@Uosagobys, умничка!
Какой аппетитный рецептик филе жареного лосося и судака с овощами под пикантным соусом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!