Салат с языком и омлетом

Очень простой рецепт салата с языком и омлетом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 432 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 432 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки, Омлет

Ингредиенты на восемь порций

• Яйцо куриное 10 штук
• Говяжий язык 1 штука
• Молоко 1 стакан
• Чернослив без косточек 400 г
• Домашний майонез по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Язык сварить с морковью, луком и сельдереем до готовности. Отделить от него все жилки, оставить только хорошее мясо.
2. Из яиц и молока сделать омлет — он должен быть поджаренным и легко резаться на полоски.
3. Нарезать омлет на полосочки толщиной 1 см.
4. Язык нарезать примерно также. Смешать.
5. Чернослить вымочить в воде, отжать, нарезать очень мелко, смешать с языком и омлетом. Мешать следует аккуратно, чтобы не поломать омлет и не превратить все в кашу. Можно вообще выложить салат слоями, промазав их майонезом.

Ингредиентов, сразу скажу, может понадобится чуть больше или меньше, т.к. точных пропорций у меня нет — делаю по настроению и на свой вкус))) Подавать порционно, либо в виде пирамидки (если салат слоями), либо в тарталетках.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Как это должно быть вкусно!!!!