Простой рецепт баницы болгарской кухни. Пошаговый рецепт болгарской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 172 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 172 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порциймука пшеничная для теста - 250 гуксус для теста - 1/1, ч. ложкисоль для теста и начинкивода теплая для теста - 3-4 ст. ложкимасло или маргарин для теста - 100-125 гмаргарин или растопленное масло для смазывания - 9 ст. ложектворог - 400-500 гяйцо - 2-3 шт.Пошаговое приготовлениеИз указанных продуктов замесите тесто.Дайте постоять, затем разделите на 9 равных частей. Раскатайте 9 тонких коржей, дайте им подсохнуть.Для начинки протертый творог смешайте со взбитыми яйцами, добавьте соль.Коржи смажьте маслом, выложите в форму, переслаивая начинкой, и выпекайте в духовке.Готовую баницу сбрызните водой, накройте салфеткой и оставьте на несколько минут.
