Креветки с манго и авокадо

Непростой рецепт креветок с манго и авокадо бельгийской кухни. Пошаговый рецепт бельгийской кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 103 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Бельгийская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• Креветки свежемороженные - 400 гр.
• Манго - 1 шт
• Авокадо - 1 шт
• Перец болгарский красный - 0,5 шт.
• Лук красный - 2 шт. (небольшие)
• Масло для жарки оливк. - 2 ст. л.
• Масло кунжутное - 1 ст. л
• Чеснок - 2 зубч.
• Вино белое сух. - 100 мл.
• Кунжутные семечки - 2 ст. л.
• Чили - перец молотый - щепотка
• Паприка - 1/1, ч. л.
• Прованские травки - 1/1, ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Размораживаем наши креветки, очищаем, освобождаем их от черной ниточки(от кишки).
2. Оливковое масло разогреваем на сковороде, добавляем чеснок и прованские травки, когда почувствуется пряный аромат, вынем чеснок и выложим на сковороду наши креветки, добавив кунжутное масло. Помешивая, слегка их зарумяним и вынем шумовкой.
3. На этом же масле подрумяним лучок, добавим перец болгарский, чуть потушим и вернем креветки на родину, добавим вино, тушим еще минут 5, затем добавляем манго и авокадо, нарезав их кубиками.
4. Тушим все это минут 5, подсаливаем, добавляем щепотку чили перчика, паприку и кунжутные семечки. Перемешиваем и подаем.
5. Приятного аппетита!!!