Картофельные зразы с мясом - сытное блюдо, родиной которых считаются сразу несколько стран. Это далеко не единственное блюдо, которое между собой делят Польша, Литва, Белоруссия и Украина. Готовим? Картофельные зразы с мясом готовятся довольно просто и быстро. Очень вкусное блюдо, которое следует подавать со сметаной и укропом. Подходит как закуска к пиву или как основное блюдо (особенно нравится детям). Девушкам и людям, следящим за своей фигурой, не советую сильно увлекаться картофельными зразами с мясом Удачи в приготовлении!Количество порций: 1Простой рецепт картофельных зраз с мясом польской кухни. Пошаговый рецепт польской кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 80 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 80 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Польская кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗразыИнгредиенты на одну порциюЯйцо — 1 ШтукаМука — 20 ГраммМасло подсолнечное — 30 ГраммСметана 20% — 50 ГраммМорковь — 30 ГраммСвинина+Телятина — 35+35 ГраммСоль, перец, приправы — - По вкусуПошаговое приготовлениеКартофель отвариваем в мундире, очищаем от шкурки и делаем из него пюре.Солим, добавляем яйцо, муку и хорошо перемешиваем.Картофельное тесто делим на три равные части.Из теста делаем лепешки. В центр каждой лепешки выкладываем мясную начинку.Защипываем края и придаем овальную форму.Обжариваем зразы до золотистой корочки во фритюре, либо на сковородке в большом количестве масла.Затем зразы перекладываем в форму для выпекания и не на долго отправляем запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.Готовые зразы подаем со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!
