Простой рецепт гуляша без заморочек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 167 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 167 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииГовядина (на 1 кг)лук - 2 крупных головки,морковь - 1 средняя,мука (рисовая, кукурузная, можно и пшеничную) - 100 г.специи: чаман, хмели - сунели, смесь свежемолотых перцев, можно готовую из магазина для говядины.Рукав для запекания.Пошаговое приготовлениеПродолжаю хвалебные песни рукаву для запекания.Все знают, сколько требует внимания и терпения приготовление гуляша. Есть простой способ. Пока готовится этот гуляш, я успеваю приготовить все остальное, обед из 3-4 блюд.Итак: свежее мясо помыть, обсушить, порезать. В миске смешиваем мясо, лук, морковь, специи, муку. Закрываем один конец рукава и складываем содержимое миски в этот мешок. закрыть 2-й конец. В духовку на час, если не уверены в молодости мяса, то на 1,5. Духовку разогревать не надо, т. к. при постепенном прогреве мясо выделяет сок и он впитывается мукой, получается готовый соус. Все тушится в собственном соку, без лишнего жира. В приготовлении гуляша из печени все то же самое, только еще + сметана.Вкуснота+польза+на кухне чисто!
