Конечно, жареная курица - это очень и очень вкусно, но вот после приготовления этого блюда остается много жирных брызг, поэтому я предлагаю вам пожарить курицу в духовке, так и проще и чище. Пожарить курицу - это, пожалуй, самое простое, что можно сделать, чтобы быстро и вкусно поесть, но когда уже совсем лень заниматься этим, можно придумать более простой и легкий способ. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить жареную курицу в духовке так, чтобы при этом вы затратили на сам процесс минимум сил. Для этого рецепта подойдут любые части курицы, да и специи можете подобрать на свое усмотрение, здесь интересна сама технология. Сначала мы немного обжарим кусочки на сковороде, а потом отправим их в духовку, чтобы курица пропеклась внутри. В итоге с этим простым рецептом жареной курицы в духовке мы получим сочные и нежные кусочки мяса с хрустящей ароматной корочкой.Количество порций: 4Очень простой рецепт жареной курицы в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 239 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 239 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииКурица — 600-700 Грамм (любые части)Специи — По вкусуСоль — По вкусуМасло растительное — По вкусуПошаговое приготовлениеДля начала разделяем курицу на порционные куски, высушиваем их при помощи бумажных полотенец, солим и посыпаем специями на ваш вкус.В сковороду с толстыми стенками (желательно чугунную) наливаем немного растительного масла, ставим на сильный огонь. Когда масло хорошенько прогреется, выкладываем на сковороду кусочки курицы.Обжариваем курицу с каждой стороны примерно по 3-4 минуты на сильном огне.Затем ставим сковороду в разогретую до 230 градусов духовку и запекаем пол часа, в середине приготовления курицу необходимо перевернуть на другую сторону.Вот теперь курица готова, ее можно подавать с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
