Простой рецепт закуски из баклажан домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 155 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 155 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порций1 баклажан,3 помидора,150 г твердого сыра,100 г майонеза,2 зубчика чеснока,100 г растительного масла,зелень для украшения.Пошаговое приготовлениеБаклажан и помидоры нарезаются кружочками, толщиной примерно 7 ммКружочки баклажана обжариваются на растительном масле с двух сторон до готовностиСыр натирается на мелкой терке и смешивается с майонезомЗубчики чеснока измельчаются и добавляются в сырную массуНа обжаренные кружочки баклажана выкладывается тонкий слой сырной массы, кружочек помидора, опять сырная масса, кружок баклажанаТаким образом, собирается пирамида, высотой 5-6 смГотовые пирамидки можно выложить на листья салата, украсить зеленью и подать к столу.
