Быстро обжаренные помидоры с анчоусами и каперсами

Простой рецепт быстро обжаренные помидоры с анчоусами и каперсами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 24 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 24 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры черри 550 г
• Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
• Сахар 2 чайные ложки
• Чеснок 1 зубчик
• Петрушка 8 г
• Консервированное филе анчоуса 2 штуки
• Маринованные каперсы 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В сковороде диаметром 30 см разогреть масло на умеренно сильном огне.
2. Филе анчоусов мелко нарезать, помидоры разрезать напополам. Сначала в течение нескольких секунд обжарить анчоусы, затем положить помидоры и присыпать сахаром, следом отправить каперсы.
3. Готовить 1 минуту, постоянно помешивая. Добавить измельченный чеснок и жарить еще 15 секунд. Сняв с огня, приправить перцем, солью и присыпать нарубленной петрушкой.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!