Простой рецепт домашнего гамбургера домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 276 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 276 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порцийбулочки по рецептудля котлет500 г фарша у меня говядина со свининой1 луковицапетрушкасоль. перец по вкусуа также для подачиу меня помидор, огурец, салатные листья, зелень, томатный соус (сыр, майонез, кетчуп, горчица по желанию)растительное масло для жарки котлетПошаговое приготовлениеЛуковицу нарезать кубиком, петрушку мелко нарезать, смешать с фаршем. Посолить, поперчить по вкусу. Фарш хорошо вымешать и убрать на 30 минут в холодильник.Затем сформовать котлеты. Я делала с помощью кольца для гарнира, очень плотно утрамбовывала, и получились одинаковые плоские котлеты.На разогретой сковороде обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки. Затем сложить в форму и запечь 5-7 минут в разогретой до 180 С духовке.Ну а теперь собрать гамбургер по своему вкусу. Я разрезала булочку, смазала томатным соусом, положила зелень, овощи, котлету, и еще овощи и зелень.Приятного аппетита!
