Простой рецепт закуски из баклажана «Бутербродная» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 229 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 229 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БутербродыИнгредиенты на девять порцийБаклажан - 1 шт.Чеснок - 2-3 зуб.Мята свежая - 5 лист.Базилик свежий - 5 лист.Сыр твердый (пармезан) - 30 гМайонез - 3 ст. л.СольПошаговое приготовлениеКак приготовить закуску из баклажанов с сыром: На баклажане делаем несколько надрезов и запекаем в микроволновке 8-10 мин. на полной мощности, время зависит от размера баклажана. Конечно, вы можете воспользоваться и обычной духовкой, но время запекания увеличится втрое.Очищаем баклажан от кожуры, режем на куски.В блендер помещаем баклажан, чеснок, тертый сыр и майонез. Добавляем мяту и базилик. Измельчаем закуску из баклажанов до однородной массы. Солим.Закуска из баклажанов с сыром готова. Приятного аппетита!
