Вкусный сочный бургер.Количество порций: 8Непростой рецепт бургера Бронка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 150 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 150 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На завтракСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, БургерыИнгредиенты на восемь порцийперех халапеньо — 5 Штукговяжий фарш — 900 Граммяйцо — 1 Штукасоус для стейка — 1/1, Стаканарубленый белый лук — 1/1, Стаканаострый соус — 1 Чайная ложкасухой орегано — 1 Щепоткасоус Worcestershire — 1 Ст. ложкасоленый чеснок — 1 Чайная ложкакукурузные хлопья — 1/1, Стаканабольшие картофельные булочки для гамбургера — 8 Штукломтики сыра pepperjack — 8 ШтукПошаговое приготовлениеРазогрейте гриль на сильном огне. Когда решетка будет горячей, обжарьте перец халапеньо, пока почернеет со всех сторон. Выложите в полиэтиленовый пакет, чтобы пропарить и снять почерневшую кожицу. Снять кожицу, и семена, при желании, и порубить.В большой миске руками смешать нарезанный перец халапеньо, мясной фарш, соль, перец, яйцо, соус для стейка, лук, острый соус, орегано, соус Worcestershire, чеснок и Fritos ®. Разделить на 8 частей и придать форму котлет.Жарить котлеты на гриле 10-15 минут, перевернув один раз. Затем снять с гриля и выложить на булочки. Сверху на каждую котлету выложить ломтик сыра pepperjack.
