слегка обжарить хлеб. Дать остытьЗапечь сладкий перец в духовке, снять с него кожицу, удалить семена, порезать на полоски.Взбить блендером перец и 2 ч.л. майонеза.Взбить блендером тунец и 2 ч.л. майонеза.Размельчить отдельно друг от друга оливки и маслины, взбить их отдельно с 2 ч.л. майонеза.Ломтики хлеба разрезать из угла в угол, чтобы полчились треугольнички.на каждый треугольник уложить соусы разных цветов и выложить подготовленные ломтики на отдельные тарелки. В центре украсить кусочком колбасы с оливкой или маслиной, присоединить стебель сельдерея, словно ручка вертушки. Сбрызнуть оливковым маслом и подавать!приятного аппетита! Buon appetito!Простой рецепт закуски Разноцветные вертушки (Girandole Colorate) итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 252 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 252 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порции4 ломтика хлеба для тостов80 гр консервированного тунца(в собственном соку или в масле)1 красный небольшой перец( у меня, к сожалению, был только большой, я использовала 1/1, )1/1, стакана маслин без косточек1/1, стакана зелёных оливок без косточек2 ломтика сырокопченой колбаскистебель сельдереямайонез( я делала сама)оливковое маслоПошаговое приготовлениеИтак, нам понадобятся: Тостовый хлеб, консервированный тунец, красный болгарский перец, маслины, зелёные оливки и майонез( я его делала сама)слегка обжарить хлеб(я перед жаркой немножко натёрла каждый кусочек чесночком)Дать остытьЗапечь сладкий перец в духовке, снять с него кожицу, удалить семена, порезать на полоски. (у меня перец был большой, поэтому я после запекания использовала 1/1, )Взбить блендером перец и 2 ч. л. майонеза.Взбить в блендере тунец и 2 ч. л. майонеза.Также поступаем с маслинами и. .зелёными оливкамиитак, у нас получилось 4 разных соусаЛомтики хлеба разрезать из угла в угол, чтобы полчились треугольнички.на каждый треугольник уложить соусы разных цветов и выложить подготовленные ломтики на отдельные тарелки. В центре украсить кусочком колбасы с оливкой или маслиной, присоединить стебель сельдерея, словно ручка вертушки. Сбрызнуть оливковым маслом и подавать! Приятного аппетита! Buon appetito!на прошлое 8 МАРТА мне девочки с работы подарили чудесную книгу Итальянская КУХНЯ. Самые вкусные блюда, в которой собраны рецепты Итальянских поваров, которые работают в Московских ресторанах. я её в прошлом году полистала, но как то меня рецепты не зацепили. А тут конкурс, решила ещё раз открыть и ... . как говорится начали... . что не день, то итальянское блюдо(мне просто времени пока не хватает выложить рецептики, но я постараюсь в ближайшем будущем это сделать) Даже слегка огорчилась, что целый год лежала книжка невостребованной! ну а пока угощайтесь вертушечками.
