Рис с рыбой

Простой рецепт риса с рыбой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• филе пангасиуса 700 г
• рис золотой 250 гр
• 2 средние моркови
• 1 средняя луковица
• растительное масло
• соль
• специи.

Пошаговое приготовление

1. Очистить и потереть на крупной тёрке морковь. Её и мелко порезанный лук обжарить на растительном масле. Размороженное филе порезать кусочками, посыпать специями для рыбы и добавить к овощам. Жарить вместе минут 10, добавить рис. В стакане воды расстворить соль по вкусу, добавить 1,5 ч л куркумы (она даст приятный жёлтый оттенок) и залить блюдо. Дать закипеть и уменьшить огонь до минимума. Томить на маленьком огне до испарения воды.
2. Если вода выпарилась, а рис жёсткий, добавьте ещё немного воды.
3. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами