Ужин в восточном стиле от от кулинарного блогера Петра Голавского.Непростой рецепт булгура с орехами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 304 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 304 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порции¼ ч. л. сухого молотого чили300 г булгура350-400 мл горячей воды30 г орехов кешью30 г сушеной клюквы1 морковь1 белая луковица2 зубчика чеснока1 пучок свежей кинзы1 палочка корицы¼ ч. л. зиры2 ст. л. оливкового масласольПошаговое приготовлениеЛук, чеснок и морковь очистите и мелко нарежьте. Кинзу порубите.На сковороде разогрейте оливковое масло и на среднем огне обжарьте лук, морковь и чеснок вместе с корицей, чили и зирой.Когда овощи станут мягкими, а лук прозрачным, добавьте булгур и хорошо перемешайте, чтобы каждая крупинка покрылась маслом. Готовьте еще 2-3 минуты, помешивая.Затем влейте в сковороду горячую воду, перемешайте и хорошо посолите. Через 4-5 минут снимите сковороду с огня, накройте крышкой и оставьте отдохнуть минут на 10.Подавайте, добавив в булгур рубленную кинзу.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать булгур с орехами, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать булгур с орехами, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
