Простой и вкусный рулет с яйцом и луком. Его, наверняка, готовили ваши мамы и бабушки в качестве блюда для праздничного стола. Поэтому сегодня я расскажу, как приготовить мясной рулет с яйцом и луком. Рулет с яйцом и луком имеет огромную популярность во всех странах СНГ. И не удивительно, если вы ели его в детстве. Насладитесь вкусовой ностальгией и узнайте, как приготовить рулет с яйцом и луком.Количество порций: 5-6Простой рецепт мясного рулета с яйцом и луком русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 224 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 224 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, РулетыИнгредиенты на восемь порцийМясной фарш — 1 Килограмм (из любого мяса)Яйца куриные — 2 Штуки (сырые)Яйца куриные — 6 Штук (вареные)Репчатый лук — 3 ШтукиРастительное масло — 4 Ст. ложкиМайонез — 150 ГраммСушеный чеснок — 2 ШтукиСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговое приготовлениеОбжариваем лук на сковородке до золотистого цвета. Вареные яйца нарезаем на небольшие кубики. Смешиваем готовый лук и яичные кубики.В фарш добавьте сырые яйца (2 шт. ), тщательно всё перемешайте. Положите бумагу в форму для выпечки. Немного фарша необходимо выложить на форму для запекания, сделав из него бортики и дно. Равномерно распределите по фаршу готовую начинку из лука и вареных яиц. Остатками фарша закройте начинку.Добавьте в майонез маленькие кусочки сухого чеснока, размажьте его по верхушке рулета. Главное — следите за тем, чтобы он равномерно распределился по всему рулету. Не допускайте скопления кусочков чеснока в одном месте.Разогрейте духовку до 200 градусов, поставьте туда рулет. Выпекайте его в течении 40 минут, пока не станет румяным. Поздравляем, рулет готов! Остается лишь разрезать его на кусочки и подать к столу!
сегодня первый раз готовила мясной рулет с яйцом и луком. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
