Kaбачки, фаршированные творогом

Простой рецепт кабачков, фаршированных творогом русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 74 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 74 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Карамелизирование

Ингредиенты на четыре порции

• кабачки (молодые) 3 шт.
• творог 500 г
• сыр (голландский) 100 г
• петрушка 1 пучок
• масло подсолнечное 1 ст. л.
• соль по вкусу
• чеснок 2 зубчика
• тархун 1 веточка

Пошаговое приготовление

1. Кабачки вымыть, срезать с каждого боковину толщиной 1,5 см и аккуратно чайной ложкой удалить сердцевину из основной части.
2. Творог протереть через сито.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Чеснок очистить и измельчить.
5. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
6. Смешать в миске творог, сыр, чеснок и зелень.
7. Приправить солью и перцем.
8. Нафаршировать кабачки приготовленной начинкой, с помощью зубочисток закрепить верхушку.
9. Поместить на противень, смазать маслом и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 30–35 мин.

 

Вкуснятина, обожаю кабачки, фаршированные творогом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Oimqnau

 

Kaбачки, фаршированные творогом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию