Непростой рецепт лейкаха еврейской кухни. Пошаговый рецепт еврейской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 46 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 46 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийпитьевая сода – 1 ч. л.орех мускатный – 1/1, ч. л.масло растительное – 4 ст. л.корица молотая – 1 ч. л.тертая цедра одного апельсинаимбирь молотый – 1/1, ч. л.сок одного апельсинасахарная пудра для посыпкисахар – 80 гяйца – 2 штмука пшеничная – 200 гмед – 230 гПошаговое приготовлениеПеремешайте муку, сахар, соду и специи.Осторожно влейте растительное масло, мед, апельсиновый сок, добавьте цедру. Затем вылейте слегка взбитые яйца.Взбейте хорошо смесь и вылейте в прямоугольную форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекайте в разогретой до 160°С духовке около 40-50 минут. Готовый лейках остудите в форме. Можно посыпать сахарной пудрой.Лейках можно завернуть в фольгу и оставить при комнатной температуре на 2-3 дня, чтобы аромат стал более насыщенным.
