Сложный рецепт блинчиков с ореховой начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииДЛЯ ТЕСТА:молоко 0,5 литраяйцо 1 шт.мука 1,5 стаканаразрыхлитель 0,5 ч. ложкисоль - щепоткарастительное масло 3-4 ст. ложкиДЛЯ НАЧИНКИ:творог 250 г.сахар 1 стакансливки или натуральный йогурт 0,5 стаканагрецкие орехи очищенные 100 г.ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:горький шоколад 100 г.сушенная вишня(или консервированная) 10-12 шт.мята 2-3 веточкиПошаговое приготовлениеВ глубокую миску налить молоко, добавить яйцо, соль и взбить миксером.Муку просеять и соединить с разрыхлителем, всыпать в молоко и вымесить миксером до однородной массы - тесто для блинчиков готово!Испечь блинчики на смазанной маслом сковороде.Творог взбить с сахаром.Орехи измельчить. Отдельно взбить сливки.В творожную массу добавить взбитые сливки, перемешать, добавить орехи и еще раз перемешать - начинка готова!Каждый блинчик смазать подготовленной начинкой, свернуть треугольником и положить на десертную тарелку.Шоколад растопить на водяной бане.При подаче каждую порцию блинчиков полить растопленным шоколадом, украсить ягодами и листочками мяты.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на блинчики с ореховой начинкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
