Котлеты по-болгарски

Простой рецепт котлет по-болгарски болгарской кухни. Пошаговый рецепт болгарской кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 120 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 120 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Болгарская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Антрекоты из говядины или телятины - по количеству порций
• ветчина или окорок тонкими пластинами - то же количество
• вареные яйца - то же количество (или половина)
• сыр плавленный сливочный пластинами - то же количество
• соль
• черный молотый перец
• масло для жарки

Пошаговое приготовление

1. Антрекоты хорошо отбить, слегка посолить, поперчить
2. Положить на каждый ветчину, сыр и завернуть во все это яйцо или половинку яйца
3. Обжарить котлеты со всех сторон, потушить до готовности в собственном соку или с добавлением воды (бульона). Все то же самое можно оформить и в виде рулета

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

очень вкусный рецепт котлет по-болгарски, буду рада воспользоваться рецептом.