Очень простой рецепт жареной вешенки русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порций2 средней величины луковицы20-30 г сливочного масла500 г вешенкисоль2 ст. л. сметаныПошаговое приготовлениеЛуковицы нарезать тонкими полукольцамиРастопить на сковородке сливочное масло и обжарить на нём лук в течение 3-4 минутПосле чего выложить на сковородку вешенку, нарезанную соломкой, посолить по вкусу, накрыть крышкой и тушить не более 10 минут, периодически перемешиваяДобавить сметану и жарить с открытой крышкой ещё 5-7 минут.
