Так как большая часть этого блюда приходится на плавленый сырок, хотелось бы рассказать немного фактов из истории этого продукта.Впервые плавленый сыр увидел свет в 1911 году благодаря двум швейцарским учённым, работавшим на оборонную промышленность страны. Их имена Вальтер Гербер и Фриц Штеттлер, они то и открыли главный ингредиент для производства плавленого сыра — соли-плавители, без которых приготовление конечного продукта невозможно и сейчас.Но свою славу плавленый сыр приобрёл немного позже — по окончанию Первой мировой войны в Соединённых Штатах после того, как торговец сырами Джеймс Крафт начал проводить рекламную кампанию для сбыта своего товара. На нашей же территории, в бывшем Советском Союзе, первый плавленый сыр появился в 1934 году, производился он по швейцарским технологиям и назывался «Сырок № 1». Затем, почти тридцать лет спустя, появился всем известный сырок «Дружба», а ещё через год сошёл с конвейера плавленый сырок «Янтарь».Простой рецепт шариков из плавленого сыра в кокосовой стружке европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 168 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 168 килокалорийКоличество порций: 20 порцийПовод: Банкет, перекусСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двадцать порцийАрахис 35 гКокосовая стружка 50 гМайонез 150 гМаслины без косточек 300 гСыр плавленый 600 гЧеснок 8 зубчикПошаговое приготовлениеОсновные ингредиенты: плавленый сыр, солёный арахис, маслины, кокосовая стружка, чеснок, майонез.Фаршируем маслины солёным арахисом.Натираем плавленый сыр на тёрке.Добавляем в натёртый сыр майонез, измельчённый чеснок и перемешиваем.Теперь нужно сделать из сырной массы шарик и вставить в него фаршированную маслину.Обкатываем шарики в кокосовую стружку. Блюдо готово.
