Ньокки с рикоттой

Ньокки с рикоттой - это близкие родственники ленивых вареников с творогом, только приготовленные из домашнего творога с добавлением сыра. Очень вкусно. Эти вареники делают несладкими.

Ньокки с рикоттой варят 2-3 минуты в подсоленной воде после всплытия. Подавать их можно с оливковым маслом или топленным маслом. Можно также посыпать их сыром и подать с овощами. Если сделать больше ньокки с рикоттой, чем нужно на один раз, то просто их заморозьте до следующего раза. успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 6

Простой рецепт ньокков с рикоттой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 236 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 236 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Вареники
• Особенности: Рецепт постного блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Хлебные крошки — 1 \2 Стаканов
• Риккота — 500 Грамм
• Лимон — 1 Штука
• Яйцо — 1 Штука
• Свежий розмарин — 1 \2 Чайных ложек
• Мука — 6 Ст. ложек
• Пармезан — 1 \2 Стаканов (тертый)
• Соль и перец — 1 По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты.
2. Творог положить в миску и добавить муку.
3. Добавить хлебные крошки.
4. Положить в миску цедру лимона.
5. Добавить тертый сыр.
6. Добавить яйцо, розмарин и соль.
7. Поперчить и перемешать аккуратно.
8. Тесто раскатать.
9. Готовые ньокки можно держать в холодильнике.

 

@Galhuedr, умничка!
Какой аппетитный рецептик ньокков с рикоттой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Я теперь просто обязана приготовить ньокки с рикоттой